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本文摘要:上海市徐汇职业高级中学大门口日前挂上了三块崭新的牌子:一是上海市旅游高等专科学校附属旅游实验学校,二是上海职业教育烹调对外开放实训中心,三是甜品名师陈珺工作室。此次徐汇职高与市旅游高专的合力办学,将利用与高职的课程交会,深化教学改革,提升教学质量。而设于该校内的烹调对外开放实训中心、市旅游服务实训中心和市职业技能第177检验所,构成了一个还包括烹调、餐饮服务、形象设计、客房服务等职教培训与检验的综合基地。

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